Kabane Café spécialisé dans les boissons expresso

Je mets 1 parce qu’on peut pas mettre de zéro. Gérant irrespectueux envers les gens.

Sympathique et mignon. J'y étais 2 fois j'ai beaucoup aimé leur chocolats chauds 🤩🤩🤩

Once, not twice ! Étant venu dans l'idée partager un goûter dominical, je n'ai jamais été aussi mal reçu. Le serveur est d'une froideur IN-FI-NIE! Les prix sont exorbitants pour ce qui est servi... Tarifs JO avant l'heure... 👀 Donc j'ai pris un banana bread (attention servi avec beaucoup de beurre) et un chocolat chaud autant vous dire qu'il n'en avait que le nom... C'était de la vase mais attention, celle-ci était servie dans une tasse fabriquée par, il faut croire, un céramiste star (cf. La dernière page du menu, ceci explique peut-être le prix de cet immondice...) Quelle a été mon erreur d'oser demander une pointe de lait pour le diluer. La réponse lunaire du serchieur : Non, le chocolat chaud n'est servi que d'une seule manière!. Je ne vous parle même pas du ton... En bref c'est un établissement qui n'est clairement pas (DU TOUT) à la hauteur ses prétentions... A FUIR!

J'ai eu un orgasme en buvant du café, juste incroyable ! Le double expresso était incroyable. Colombie. Barista, fille intelligente ! L'ambiance est cool et agréable. Je le recommande à tout le monde, ils font du très bon café ici)

Les serveurs sont atypiques et peu tolérants mais il faut dire que tout est bon chez Kabane, surtout le café.

Les serveurs sont très désagréable. Ils nous ont très mal accueilli. Je ne recommande pas

Endroit fort sympathique et très très calme, où sont proposés des cafés de qualité (aux prix très élevés cela dit). Conseils du barista avisés et pertinents sur le choix du café, nous avons passé un très bon moment !

google déconne il manque la sixième étoile: je la met ici du coup ⭐️ de l’amour dans la tasse ! un endroit spécial à ne pas mettre dans tout les gosiers

Venue pour un rdv professionnel un peu informel... nous avons été fortement déçues. Vraiment dommage car le lieu est trop mignon mais le barista n'a pas du tout le sens du contact. Il est sûrement très passionné par ce qu'il fait mais clairement pas doué pour le service. Il est venu préparer le thé et matcha en venant s’asseoir à côté de nous sans rien dire (en plus il n'avait pas encore mis la musique on entendait les mouches voler), on se regardait dans le blanc des yeux avec mon amie, il a déplacé mon sac par terre sans me demander (je m'en fiche en soi que mon sac soit au sol mais hyper déplacé de ne pas dire je me permets de mettre votre sac ici car je dois m'asseoir pour préparer le thé ou juste, il aurait pu prendre la chaise derrière on était que 2...). Le matcha était ultra amer (je sais que c'est censé l'être un peu) mais là ça m'a retourné le ventre donc je suis allée demander s'il était possible d'ajouter quelque chose de sucrant et il m'a juste dit non. vu ma tête il a ajouté on a rien pour sucrer ici. oook. et au moment de payer je lui ai dit que je n'avais du coup pas terminé le matcha et il m'a dit oui c'est comme ça ici et c'est écrit sur la carte. je me suis sentie limite méprisée. Payer 12€ pour une tasse de thé/matcha/café c'est pour être dans un lieu sympathique et un tant soit peu chaleureux. Sinon on reste chez soi... surtout si c'est pour se sentir mal à l'aise. Bon eh bien dommage mais clairement je n'y remettrai pas les pieds. Seul point positif : le cookie était bon.

Voilà un lieu magique pour être transporté dans l'univers merveilleux du café de spécialité. Vous êtes tout de suite bien accueilli. Le staff est très aimable, connaisseur et saura vous conseiller. Des conseils vous aurez réellement besoin car le panel des cafés proposé à la carte est impressionnant. Des cafés aussi exceptionnels les uns que les autres. Un véritable embarras de choix. Les prix également peuvent varier énormément en fonction de la rareté et la qualité du café. Mais rassurez vous les cafés proposés par les baristas sont déjà superbes. Je recommande vivement Kabane pour tous les amateurs des dégustations de cafés de spécialités

Un endroit magnifique, on boit des cafés, thés et chocolats fantastiques dans une véranda lumineuse pleine des plantes etde musique douce. Superbe mobilier. Ambiance magique

Magnifique ! Magnifique ! Et magnifique ! Il faut gouter tous les cafés là bas, et la tasse est super jolie, les barista sont impeccable !

Endroit fantastique, surtout pour la vanille et le choix de cafés de spécialité. Incroyable.

Cadre sympa, cookie délicieux, prix exorbitants et un pseudo chocolat chaud infect, imbuvable. De la vase vomitive! Scandaleux de faire payer si cher quelque chose d'aussi mauvais. Ma compagne a été malade pendant des heures, la nausée. Et quand j'ai goûté le sien, j'ai cru que j'allais le recracher. Quelle idée de faire fondre des tablettes de chocolat ultra-grasses dans une tasse! Ce n'est pas du vrai chocolat chaud. C'est du coulis. Concept à revoir. Et pourtant on est amateurs de vrai cacao sacré péruvien. On a eu aucun choix sur le type de lait qu'on pouvait ajouter. Je n'y retournerai plus jamais.

Je vous recommande de déguster un très bon café tout en discutant avec le barista qui est passionné

Ambiance plutôt rétro, ce n’est pas vraiment moderne, mais on n’y boit du bon café et on mange du bon cookie. Ce n’est pas une ambiance luxueuse

Faut y aller. Expérience intéressante. Accueil mitigé ou t as l impression, voir plus d être pris pour un con'. Les explications viennent ensuite. La dégustation au poil. Faut y aller découvrir.

Lieu magique, superbe et zen Barista charmant qui vous fait voyager

Meilleur lieu pour déguster du café de spécialité à Paris, et de loin !

Le propriétaire/serveur est certainement une personne passionnée par les produits qu'il propose et l'art du café en général, quoique je ne puisse pas l'affirmer avec certitude (l'expérience ayant été particulièrement courte). Toutefois, la passion pour ses produits, peut-être même l'expertise, aussi intenses et grandes soient-elles, n'excusent en rien une incompétence totale en matière d'expérience clients. Il n'est pas cohérent de travailler dans un café et d'arborer une attitude psycho-rigide, condescendante et au final imbuvable. Ce n'est pas parce qu'on vend d'excellents produits qu'on peut s'autoriser à se comporter comme un dictateur avec ses clients. Un café n'est rien sans un sens prononcé de la convivialité. Petit aperçu des commandements à respecter dans ce café : - Si vous êtes deux, vous devez impérativement vous installer à une table comportant deux assises. Pas une de plus. - Si vous êtes 3, vous ne pourrez pas vous installer à la table de 4. - Si vous êtes 2, vous ne pourrez pas vous installer sur un petit canapé 2 places, car il y a un tabouret à côté, ce qui en fait une table pour 3. - Si vous êtes seul, je pense que vous allez devoir vous contenter du comptoir, car vous n'aurez pas le droit d'occuper une table de 2 si vous n'avez qu'une seule paire de fesses. - Globalement, si vous ne voulez pas de problèmes, faites exactement ce qu'on vous dit sans piper mot. Quant à nous, nous avons exprimé notre étonnement, incompréhension ainsi que désaccord avec les règles de placement pour le moins inflexibles et anti-conviviales. Nous n'avons détecté aucune intention arrangeante, aucune volonté de faire plaisir. Il faut faire comme il dit, un point c'est tout. Résultat : dans ce cas, je ne vous sers pas, nous a-t-il dit, reprenant dans ses mains les deux verres d'eau qu'il nous avait apportés. Je précise qu'on était en heures creuses, en semaine, et que la salle était loin d'être pleine.

Chocolat Chaud comme nul part ailleurs à la ronde. Ingrédients d'exception: Le prix vient avec cela.. Le serveur n'est pas le champion de la sympathie, mais bon l'ambiance du café est chouette malgré tout. Avis au dactylographes en tout genre : Ici, ordinateurs non autorisés, c'est dommage car, le calme du lieux invite à la concentration et à l'inspiration.

N'ayez pas peur de la note, soyez ouverts en bienveillants! Vous allez rentrer dans un lieu magique, dont le propriétaire Pierre-Jacques en est à la fois roi et humble serveur. Son amour pour ce café se cache dans tous les détails et toute la qualité que vous allez y retrouver, aucun détail n'est laissé au hasard! (et un grand bravo à lui pour les tampons dans la salle de bain!) Vous y pouvez déguster des cafés d'exception, ainsi que des thés, chocolats et d'autres gourmandises, qui vous seront présentés dans les moindres détails et vous ferons voyager. Ceci est l'un de mes lieux préférés de la capitale, ce serait dommage d'y passer à côté !

Très bons cafés/ pâtisseries par contre le patron est exécrable. Tout est hors de prix. Caricature du service parisien dans un café bobo un vrai sketch

Cet adorable café est un lieu inspirant et cosy , le café comme la nourriture sont délicieux! Et ils ont plein de livres et BDs passionnants.

Très mauvais accueil et aucun sens du commerce. Si vous attendez quelqu’un vous ne pouvez aller vous asseoir que quand tout le monde est là…du jamais vu à Paris ! Le lieu est très joli cependant et les prix absolument exorbitants. Je suis partie, n’étant pas en phase avec cette attitude.

Une bulle hors du temps où le café est érigé en art de vivre. Chaque tasse est une découverte, un voyage gustatif. Pressés s'abstenir, ici le café se déguste sous une verrière baignée de lumière. Un véritable havre de paix.

Étant amatrice de café et ayant testé des cafés dans le monde entier, je n’ai jamais été aussi mal reçue. A peine rentrées, le serveur (ou propriétaire) nous a fait comprendre que nous n’étions pas les bienvenues en nous parlant avec irrespect et condescendance. A éviter!

HORRIBLE ACCUEIL : le serveur/ responsable nous a obligé à commander deux boissons alors que mon amis est atteint de multiintolerances qui peuvent le conduire a l’hôpital. Mon amie a proposer de payer pour le verre d’eau afin d’éviter de gâcher une boisson et le responsable a été hautain pédant et insistant. Nous avons donc payé deux boissons dont une qui part à là poubelle. 17 euros pour une boisson servis par un homme insupportable qui se prends bien trop au sérieux.

Juste honteux! Hors de prix, personnel méprisant... la totale! Fuyez!

L'ambiance pourrait être très sympa, la déco est agréable, recherchée MAIS presque 5 euros pour un expresso correct (on est rue Faidherbe pas sur les Champs-Elysées) + l'accueil froid et extrêmement condescendant du patron= je n'y retournerai pas !

Pour ma part je n'ai qu'eloges pour ce lieu... L'ambiance est sublime et si rare à Paris, et j'y ai goûté des chocolats et cafés qui furent des révélations. C'est un véritable trésor...

Personnel agressif et prétentieux Théières à 320 euros minimum et consommations en rapport .. Ordinateurs interdits,etc A éviter absolument !

Dommage ! Le lieu est charmant et le chocolat excellent. Par contre le service est déplorable. Le Serveur est à la limite de la correction.

6 euros les 20cl de café à emporter ?? Vous mettez de l'or dedans ou c'est comment ?

C'est ici que je voyage tout en restant à côté de chez moi. Je vous recommande les filtres, tous les arômes du café se déploient, une vraie révélation ♡ et le cold brew frais servi dans un verre à vin. Le patron est un grand barista qui sait vous faire partager sa passion si vous êtes à l'écoute.

Endroit très cozy qui propose des patisseries et cafés très bons! Le service a été très bien contrairement aux autres avis et nous avons passé un très bons moments. Petit bemol : les prix sont un peu excessif mais ca vaut le coup! :)

Absolument lunaire : Un bonjour qu'il a fallu arracher aux lèvres du serveur, puis nous nous sommes fait virer de notre table alors que la salle était vide et enfin un très aimable pas de PC ici ! . Un accueil tellement désagréable que nous avons décidé de repartir avant même d'avoir commandé... Une qualité de service choquante dans un café de quartier qui propose des prix aussi élevés !

Quel dommage d’avoir de si bonnes pâtisseries et boissons quand le service est si rigide et je crois que c’est partagé par les autres avis..

Tout simplement à fuir, le service est répugnant comme leurs produits. Le personnel devrait se réorienter professionnellement, car ils se sont trompés de carrière.

Le double espresso était bon malheureusement gâché par l'accueil qui n'est pas au rendez vous. Je me suis senti mal à l'aise. L'accueil est extrêmement froid. Dommage.

Ce coffee shop est charmant. Le lieu est joliment décoré et un certain charme s'en dégage. On y trouve des produits de qualité que ce soit du café de spécialité ,des tablettes de chocolats et autres. J'ai dégusté un bon expresso et j'ai découvert l'affogato qui est un expresso versé sur une boule de glace, c'était excellent. Je tiens également à préciser que même la vaisselle est élégante. Le barista n'est pas des plus bavard mais tout de même courtois et c'est le seul point qui ternit un peu le moment mais mis à part celà, j'ai passé un bon moment.

Tu arrives enjouée et tu repars directement car vraiment l’accueil n’est pas aussi chaleureux que le cadre.

Les prix y sont aussi élevés que la condescendance du responsable. Posez des questions, on vous répondra avec mépris. Ne pensez pas venir y travailler car les ordinateurs y sont interdits. Dommage pour un lieu aussi joli de se sentir si peu bienvenue.

Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce café un dimanche en fin d’après-midi avec ma compagne pour grignoter quelque chose, ayant vu des cookies et autres gâteaux dans la vitrine. L’endroit est charmant, clairement, on aurait pu passer un bon moment. Une fois installé: « Vous avez choisi? » « Oui deux cookies » « Ah nous ne sommes pas une pâtisserie, il faut prendre une boisson aussi » « hmm ok alors un café crème » « Non c’est une boisson par personne » Bref nous sommes partis. Ce niveau de sens du commerce et du service contraste beaucoup avec l’endroit qui renvoie une image très décontractée. A vrai dire le « ordinateurs interdits » était déjà l’alerte d’une certaine rigidité. A noter que l’endroit était vide donc on ne risquait pas de prendre la place à d’autres clients..

Attente de 30minutes serveur irrespectueux, exigeant. trop de règles pour prendre seulement un café et ce détendre l’endroit paraît juste sympa de l’extérieur mais tendu complètement à l’intérieur je recommande pas. Nous sommes parties parce qu’apparemment je prenais trop de place sur une table à 4 alors qu’il n’y avait personne.

J'ai été doublement impressionné, non seulement par vos talents indéniables en matière de thé et de café, mais aussi par vos compétences exceptionnelles en matière de condescendance ! C'était tout un spectacle ! Malheureusement, cela a un peu terni le plaisir de savourer vos boissons exceptionnelles. Peut-être pourriez-vous équilibrer le mélange en ajoutant une touche de sympathie pour que les clients se sentent les bienvenus.

FUYEZ ! Si le lieu semble accueillant à première vue, il n’en est rien. Un serveur méprisant, méchant, irrespectueux, presque menaçant. Son obsession : il faut consommer, consommer, consommer. Son établissement est vide - ce n’est pas très étonnant - et cet odieux personnage interdit aux clients de regarder les produits qu’il vend à emporter (café, tasses, poteries, etc.) sous prétexte de déranger les personnes qui boivent tranquillement leur café. J’aurais bien pris un café, mais bon, même pas eu le temps de demander car le serveur m’a alpagué et demandé de quitter les lieux. Cela faisait 30 secondes que j’étais entré… Et puis le délire ordinateurs interdits, sucre interdits… ça va bien deux minutes.

Excellent café, quel que soit le style. J'y ai enchaîné espresso, filter coffee et iced coffee. Tous étaient à la hauteur de mes attentes. Les deux baristas sont des passionnés, et l'ambiance du café est tournée autour. Pas un café pour travail, mais un endroit pour partager une curiosité ou une passion du café et toutes boissons chaudes. Quelques bons biscuits maisons (cookies). Ils y vendent aussi du bon café en grain ainsi que des accessoires café pour prolonger le plaisir a la maison.

Pierre-Jacques nous a accueilli avec sourire et bienveillance. Il a pris le temps de nous expliquer sa démarche et nous a très bien conseillé. Nous avons bu de très bons cafés chez Kabane Je recommande

Très bon cold brew et granita, service sympathique en ce dimanche après-midi, très joli cadre avec un fond musical agréable.

Lieu très agréable et café très bon mais le service ce jour est tellement antipathique qu il ne donne pas l envie d y retourner quel dommage. J y allais pour fêter l anniversaire de mon amie……

Lieu complètement inattendu, surprenant et surtout très cosy. Endroit parfait pour tout amateur de café, allez y les yeux fermés et laissez vous transporter par les arômes subtiles de votre boisson

Pas terrible en espresso pour un spécialiste… espresso commandé à l’italienne donc serré … pas très serré… pas de sucre . interdit par la maison, en revanche un vieux boudoir sucré à côté du café. Les italiens sucrent le café question de goût : bref un café éthiopien aussi amer qu’acide aromatique mais peu plaisant et pour couronner le tout : ordinateurs malvenus, dommage. En tous cas à 4,5 euros l’expresso à la française je n’y retournerai pas !

Une bulle de bien être dans le 11e. L'accueil et le service sont parfait. Les tarifs sont un peu chers mais très justifié par la qualité des produits. J'aime beaucoup le mix industriel et naturel dans la déco. On en sort léger et ressourcé.

Bjr, mon expérience dans cet établissement m'a laissé un goût amer, surtout en raison de l'attitude élitiste du propriétaire. Les cafés sont excellents, si vous cherchez un endroits pour déguster un café ou un thé de haute qualité c’est the place to be… mais malheureusement tout le cérémonial et l’attitude autour du service est un peu trop élitiste. Dommage, car parfois l’on a juste envie de boire un bon café en bonne compagnie sans pour autant décortiquer les choses au niveau atomique…

J'y vais initialement pour poser une question sur une machine espresso (donc même pas pour consommer), et j'ai fini par discuter pendant bien 30 min avec le barista qui a pris le temps de m'expliquer plein de choses. C'est seulement plus tard que je suis revenu pour déguster un espresso qui s'est avéré excellent.

Comme beaucoup d’avis partagés précédemment, je rejoins le commentaire global de cet établissement : sa seule qualité est son lieu, car l’accueil et le service y sont exécrables. Un accueil condescendant et sans goût du partage. Mécréant ! Quel blasphème au café que de demander du lait ! Si le lieu est sensé partager une passion pour le café et le thé, quelle façon terrible de la communiquer. Aux vues des commentaires, ce café n’a a priori que faire de l’experience client. Restez optus et continuez de vous regarder le nombril, pour ma part je n’y remettrai pas les pieds.

Nous sommes entrées un mercredi matin, le café était vide. Le serveur ne m'a pas aidé avec la poussette (la porte est très lourde) car il est occupé à nettoyer,bon je peux le comprendre. Nous sommes 2, nous commandons un café et un cookie, mais il faut une boisson par personne obligatoirement. 14 euros le chocolat chaud, sérieusement? On est rue faidherbe, pas au Ritz. Ce genre d'établissement contribue à rendre le quartier inabordable pour ses habitants. Et je n'ai pas demandé un verre d eau, mais un cookie. Nous sommes donc parties, mais le serveur ne nous a pas dit au revoir. J'étais très surprise mais à lire les commentaires c'est visiblement une habitude. C'est dommage

Excellent endroit que le café Kabane découvert au détour d’une promenade parisienne rue Faidherbe. Un café exceptionnel, servi avec délicatesse et professionnalisme par un vrai barista qui s’enquiert de connaître vos goûts pour une réalisation étonnante d’un café d’exception qui vous sera servi carafé. J’ai tout particulièrement apprécié cet arabica Kenyan accompagné d’un délicieux cookie au noix de pécan pour les plus gourmands, avec un verre d’eau filtrée qui vous donnera envie de réitérer l’expérience. Une invitation au voyage pour découvrir des grands crus d’exception qui vous emmèneront loin de Paris pour un instant raffiné dans un endroit élégant au charme discret.

Vraiment pour moi le meilleur capuccino que j'ai bu dans Paris , et Dieu sait si j'en ai un testé ! Enfin un vrai Barista qui connait son métier . Au début je l'ai trouvé un peu étrange puis j'ai compris qu'il était sérieux et méticuleux . Comme quoi il faut toujours faire sa propre expérience et pour ma part elle était bonne je reviendrais régulièrement.

Très prétentieux. Accueil méprisant. En effet, comme on peut le lire, aucun sens du commerce ni de l’accueil. Dommage le lieu semble très chouette. Même si je n’ai pas vraiment pu voir car je voulais à emporter et on m’a refusé l’accès à la salle. Au moins je sais que je viendrais pas avec des amis ! ;) Le café était cependant très bon mais l’offre pâtisserie est sans intérêt.

Un havre de paix. J'y vais régulièrement, j'ai toujours été accueillie chaleureusement, servie rapidement, reconnue après ma troisième visite (ce qui fait toujours très plaisir), qualité exquise qui vaut bien son prix, un menu changeant qui rend chaque excursion unique, et surtout le luxe de pouvoir se lover dans un fauteuil et ne pas bouger d'un iota pendant deux heures, sans que jamais on ne vous dérange ou vous fasse sentir être de trop (il y a même moult ouvrages à disposition !). Vous êtes traités comme vous vous présentez. Si vous êtes polis, respectueux des usages de l'endroit (et des stipulations écrites noir sur blanc sur la carte et plusieurs panneaux dans l'espace), vous y passerez un moment délicieux (ils ont une manière très intéressante de déguster le thé, j'invite tous les amateurs à tenter le coup). Somme toute, un petit bijou de calme, avec une playlist parfaite, qui permet une véritable échappée du stress parisien.

Expérience mitigée. Amateur de café, j’aime aller dans les coffee shops pour les produits de qualité et l’ambiance cosy. On m’a proposé de m’installer dans la salle sous la verrière, qui est vraiment un endroit très charmant. Le serveur aussi au premier abord. Je savais déjà ce que je voulais mais « prenez le temps de lire la carte », ok... Bon, je la lis mais je reste sur ma première idée : un double expresso. On me propose : un café macéré dans je sais pas quoi ou un « classique ». Je prends donc le classique. Qui arrive finalement avec une confiture de baies de je sais pas quoi « à mettre avant sur la langue pour prolonger l’expérience du café » (ou un truc dans le même genre). Je n’y touche pas, je veux juste boire un bon café :) Je demande le sucre. Sacrilège !!! Que n’ai-je pas demandé ! On ne sert pas de sucre ici ! J’ai goûté le café (qui était bon heureusement) mais je m’y suis senti mal, ou pas à ma place dans cet endroit, et je suis parti vite fait. Bilan : ça se veut simple, mais c’est trop élitiste en fait. C’est dommage car l’endroit a vraiment tout pour plaire, enfin si le serveur (qui était le boss je crois) se sentait moins supérieur. On peut être expert sans prendre le client pour un ignorant. Ça m’a rappelé le sketch de Franjo sur YouTube « café Bobo » (je vous le conseille). J’espère pouvoir y revenir un jour et repartir avec un vrai sourire :(

Une expérience lunaire. Un espresso vraiment incroyablement bon. Mais des hôtes froids. Leur poser des questions sur leur café fait ressentir qu'on les dérange. Un peu triste d'être alors seul dans la salle quand le café le plus proche est plein à craquer (j'y suis allé 3 fois). Enfin, ce délire de placer les gens de manière optimale dans une salle vide dans l'espoir qu'elle se remplira mieux est pénible. Je doute que le gain potentiel d'une telle éventualité vaille le coup de ranger les gens comme des assiettes dans un lave vaisselle.

Ici on peut trouver une sélection des cafés spécial, en bonne qualité

J'ai failli ne pas y aller en voyant la moyenne, et je suis contente d'avoir été curieuse. Déjà l'endroit est charmant. Mais vraiment charmant. On arrive dans une verrière pleine de plantes dans une cour, et c'est splendide. Pour les boissons, je suis partie sur un lait à la vanille du Mexique. Je ne m'attendais pas à avoir autant de saveur dans un bol. C'était très très surprenant. Je donne un 20/10, même si la quantité de lait pourrait être plus généreuse vu le prix. J'ai également commandé un granola maison, très qualitatif rien à dire. Pour répondre aux commentaires négatifs, j'ai eu un accueil très chaleureux et très agréable du personnel. Je recommande pour une expérience et un voyage des papilles.

Très bonne découverte ! Étonnant tous ces commentaires sur la qualité de service. Je suis arrivé 20min avant la fermeture, l'ensemble des serveurs a, pour autant, été très serviable et à l'écoute. Les prix des chocolats et des café peuvent paraître élevés mais la qualité des matières 1eres semblent très bonnes. Je vais y retourner souvent !! Attention : pour les chocolats, ils ne proposent que du lait de vache

Très bonne adresse pour un moment de douceur autour d'un café ou chocolat d'exception.

La pire expérience dans un café que j’ai jamais eu. Le Barista est simplement méprisant. Après avoir poliment posé une question, j’étais traitée comme une ordure. J’imaginais que si on est misanthrope, on ne travaille pas dans le service 😒 Cette petite visite était tellement traumatisant qu’elle a gâché ma journée entière. Si vous êtes quelqu’un de doux et sensible, méfiez-vous. C’est dommage qu’à la fin je ne pouvais pas apprécier le café qui était effectivement très bon.

C’est une catastrophe le service, les gobelets en plastiques consignés, on a pas le droit de visiter le local…. Parce que interdit de se promener dans le boutique, alors on voulait juste regarder les épiceries.

Très très bon café et décoration cosy, bonne surprise !

Comment est ce possible d'être aussi froid et si peu commerçant quand on ouvre ce genre d'endroit et qu'on est censé être un passionné du café ? Attention : vous ne pouvez pas prendre d'espresso à emporter , uniquement café crème et filtre . L'espresso ne s'emporte pas mais se boit uniquement au comptoir 🤪 Dommage quand on cherche justement un café de qualité à emporter ...!!!

Coffee shop pointu avec une sélection de cafés de spécialité (certains primés) qui ravira l’amateur à la recherche de saveurs ! Ici on prend le temps de savourer et on est accueilli par un connaisseur passionné. Le cadre est très agréable, la céramique tout aussi bien choisie. Waw !

Excellents cafés, pièce lumineuse avec véranda au fond très agréable. C’est un endroit conceptuel avec des propriétaires un peu atypiques, du très positif si on s’intéresse au café on peut même apprendre un peu en posant qq questions:) les expressos et cookie sont toujours un délice!

Belle experience et personnel sympathique! C'est une expérience unique mais je le recommande vivement.

Endroit un peu hors du temps, le thé est délicieux et l’expérience vaut le détour avec toutes les explications pour se servir le thé par l’équipe passionnée. Les cookies étaient très bons, le chocolat chaud soyeux et l’atmosphère chaleureuse et douce avec de jolies lumières. Mention spéciale aux céramiques qui sont superbes et très fines. Quant aux commentaires précédents, on est sur les limites du client roi... aller dans un endroit c’est aussi accepter les règles et les personnes qui vous reçoivent chez eux dans un endroit qu’ils ont voulu à leur image. Donc on sort ici des sentiers battus à tous les niveaux ☺️

J’étais venu dessiner dans un endroit tranquille - pas possible car appareils électroniques interdits (et donc tablettes graphiques comprises). Incroyable de se faire interdire l’utilisation de ses propres appareils alors qu’ils ne dérangent personne. Pas non plus possible d’y travailler pour ceux-celles qui veulent donc. Com autour de la jolie mezzanine mais celle-ci était inaccessible . Refusent de servir du sucre. Sympa pour ceux-celles contraint·e·s de devoir en consommer pour leur santé.

Le chocolat chaud est très bon. Pas mal de choix allant jusqu’à 100%. Le service pourrait être mieux (lent… pas particulièrement sympa…)

Le type de café où l'on se dit tiens je vais me faire un petit plaisir... Mais en vrai il faut se dire wahou ici le respect est mort et ne ressuscitera JAMAISla claque que l'on se prend lorsque les baristas vous glacent par la froideur de leur accueil. Ils sont cassants, pédants, hautains.... Mais...Franchement nous on en a ri et on en rit encore! C'est une expérience assez exceptionnelle mais un peu trop chère pour votre dignité. Une seule interrogation reste en suspens : y a t'il des habitués ?

Très mauvaise expérience, une carte avec un grand choix de chocolat chaud quand ma fille demande au serveur de la conseiller le serveur lui répond à « non ici on fait pas ça » 🤔 ok bon ben je vais prendre un thé glacé « ah non il n’y en a plus » bon ben je vais prendre juste un gâteau « ah non consommation de boisson obligatoire » pour info nous étions 5 donc 1 personne sans boisson mais avec un gâteau. Bon ben je vais réfléchir en attendant vous pouvez servir les autres « ah non je le ferai quand vous aurez choisi » ma belle mère prend un double expression « le serveur prévient ici c’est un café serré mais sans sucre » à d’accord donc tu ramènes ton sucre 😜 Moi je cherche la caméra cachée car là c’est du jamais vu 😂. Les chocolats chauds arrivent moi j’appelle ça une crème au chocolat tellement c’est épais du jamais. Un point positif toutefois l’endroit est cosi et joliment décoré. En conclusion un serveur qui vous prend de haut pour une addition salée un endroit à fuir absolument.

Bel endroit agréable et cozy, très bon produit mais extrêmement cher, des prix beaucoup trop élevé pour un café ou un chocolat chaud, aussi bon soit-il.

Kabane se démarque des autres très bons coffeeshops et salons de thé par son large choix de chocolats chauds (provenance, chocolatier, description des notes aromatiques), épais et peu sucrés. Avec 40g de tablette grand cru par tasse, la qualité a cependant un prix (12-14€ la tasse), mais il n’y a pour l’instant pas d’équivalent dans le quartier ! Pour le thé et le café, la concurrence est plus rude et de meilleurs rapports qualité-prix existent. Contrairement aux autres avis laissés, nous avons trouvé le personnel sympathique et passionné :)

Une expérience hors du commun... dans le mauvais sens du terme. Après un accueil glacial (le serveur nous demandant sèchement de ne pas avancer pendant qu'il prépare un café) et une belle attente alors que la salle était quasi-vide, on nous annonce qu'ici tout le monde doit prendre une consommation, c'est obligatoire. Nous étions deux et l'une d'entre nous ne buvait pas de café ni ne souhaitait commander quelque chose, résultat nous n'avons pas été servies. Si encore c'était écrit sur la carte... mais non. Et lorsque j'ai demandé au serveur de bien confirmer cette règle, car je pensais avoir mal entendu, il a fait comme si je n'existais pas. Ni regard ni réponse. Nous sommes donc parties. Par ailleurs les prix - que vous découvrirez en ouvrant le menu - sont rédhibitoires. A part le double expresso à 4,5€, la première page du menu commence par un café filtre à 58€. Oui, cinquante-huit euros - je ne fais pas de faute de frappe. A ce prix, si c'est une clientèle riche qui est visée, il faudrait repenser votre espace de vente afin que cela soit clair. Cela éviterait les ambiguïtés. Mais il faudrait alors faire un effort sur la serviabilité - personne, et surtout pas les plus riches, n'aimant se faire maltraiter. Au vu des autres commentaires, cela ne semble pas être au programme 2023.

Attirée par les gâteaux et le lieu j ai été mal accueillie. La salle était quasi vide mais placée sur une micro table au k ou des gens viendraient sur une table canapé pour 3. Sur laquelle je voulais m'installer..en réalité pas longtemps. On se dit cool mais bassement materialiste

Le meilleur café de France. Il existe une sélection de thé chinois, les meilleures variétés, et le latte est très savoureux, incroyablement savoureux. Je recommande vivement à tout le monde de venir prendre un thé ou un café au lait.

Je laisse jamais d'avis mais là... je passe en fin de journée pour demander si je peux jeter un œil à la salle au fond pour revenir une autre fois. Le serveur me refuse l'accès. Tout est dit, dans le genre vous n'êtes pas le bienvenu bravo ! Dans quel café on refuse les clients l'entrée? Relaxez vous un peu les gars sérieux. Du coup je reviendrai pas c'est dommage !

Endroit charmant, accueil agréable et cafés variés pour les amateurs qui veulent sortir des sentiers battus

Ce fut une chouette expérience dans ce café ! Avec mon ami, on a pu goûter un très bon café et un chocolat chaud onctueux. Le cadre est très agréable aussi.

Je ne retournerai plus dans ce café. J'ai demandé un flatwhite en demandant juste de mettre un peu moins de lait mais le serveur m'a répondu qu'ici on était pas chez starbucks et que le flat white était comme il était c'est tout. Je suis restée sans voix devant tant d'impolitesse. J'ai ensuite demandé un couvercle pour mon café à emporter et là encore, il m'a répondu déjà que ça nous fait ch** d'avoir des déchets, on ne va pas en plus donner des couvercles. Ce type de comportement est vraiment déplorable alors que l'endroit est joli, ça gache vraiment l'expérience d'un café réconfortant. Sarah

Non mais franchement les bichons vous trouvez pas que vous poussez le bouchon un peu loin avec vos principes? Visiblement vous êtes dépassés et ne savez plus comment gérer mais il est possible de vous faire aider afin de remonter la pente! Commençons donc par le commencent : Un client c’est avant tout un être humain avec des droits fondamentaux, notamment celui d’être traité avec respect. Si le mot savoir-vivre ne vous évoque rien, ne désespérez pas vous pouvez toujours apprendre il n’est jamais trop tard pour s’améliorer. Par exemple lorsque quelqu’un franchit le seuil de votre porte il convient de lui dire bonjour et si possible de sourire, si toutefois c’est trop difficile un simple bonjour formulé avec sincérité sera déjà pas si mal. Vous semblez oublier que vos clients sont ceux qui vous font vivre, donc il convient de leur accorder un minimum d’attention et de veiller à ce qu’ils se sentent bien chez vous. Veillez donc à être à leur écoute et aimables, à répondre à leurs questions tout en évitant d’adopter une attitude trop hautaine et distante, car cela n’est jamais très agréable. Vous avez choisi d’avoir un commerce donc il convient d’être commerçant ou sinon d’envisager une formation, un bilan de compétences voire une reconversion. Mais nous n’en sommes pas là, je suis de nature optimiste et persuadée que vous pouvez vous améliorer si vous vous en donnez les moyens. Mettez déjà en application ces principes de base relativement simples et vous verrez la différence. D’ici ma prochaine visite il y aura sûrement eu du progrès.. je crois en vous! Bisous les bichons

Il y a dans la vie des moments comme cela ou vous vous dites mais comment, comment j'ai pu me faire avoir , je suis vraiment trop nul ! Et bien oui ce soir à 18h22 je suis rentré chez Kabane j'ai pris un expresso que j'ai payé 4.5€ un expresso acide , une mise en scène bobo, un folklore à 2 balles : tu sens l'arome de mon chocolat, les saveurs de mon café du bout du monde, conclusion: lieu ou l'on peut surtout ne pas aller !

REGARDEZ LES AVIS GOOGLE AVANT D'Y ALLER. Tellement oppressant comme endroit. J'étais tellement contente de partir. 1)On nous a à peine dit bonjour, et quand nous sommes partis, seulement un des serveurs nous a dit au revoir. Simple politesse, vous en avais déjà entendu parler ? Soyez pas hautains. 2) HORS DE PRIX. Je suis colombienne, je m'y connais pas mal en café et il honnetement, il est bon mais il vaut pas le prix. Comment vous pouvez regarder les gens dans les yeux sans rigoler quand vous les encaissez? 3)il y a la règle de pas utiliser son ordi, nous avons compris et nous l'avons rangé. Cependant, en 20 minutes le serveur passait à nos côtés au moins 10 fois regarder ce qu'on faisait ! On se sentait interdits de regarder nos portables ! 4) On n'a jamais quitté un endroit aussi vite de nos vies ! On était vidés de toute énergie ! Si vous vous prenez par un connaisseur et vous voulez payer entre 15 et 27 euros pour un café, this is your place! Sinon, allez ailleurs ;) D'ailleurs, la vie est trop courte pour être aussi coincés! Si vous voulez partager ce que vous savez sur le café, faites le mais avec le sourire !

L'endroit est super sympa, par contre les prix sont très élevés et l'accueil n'était pas très chaleureux.

Le café n'est pas particulièrement bon et le barista (comme signalé dans la plupart des avis) est condescendant et arrogant (bizarre pour quelqu'un qui fait de mauvais cafés). A fuir

Quel est l'intérêt d'ouvrir un café si on a aucun sens du relationnel et l'envie du partage ? Attitude hautaine et discrimante envers nos enfants, je comprends que certains clients peuvent y rechercher un moment de quiétude mais la salle était VIDE quand nous avons voulu nous y installer calmement. Le gérant a exigé que nous plions nos poussettes a l'entrée (alors que le passage était totalement libre) ce que nous étions prêtes à faire mais il nous a tout simplement rembarré, sans excuse ni explications. Passez votre chemin, les tarifs y sont en plus excessifs. PS : tout comme votre panneau ordinateur interdit ayez le mérite d'être clair et d'ajouter enfants interdits a l'entrée.

Superbe découverte ! Un cadre vraiment adorable et au calme ! Tout pour se détendre avec un bon chocolat chaud ! Et le cooki raisin / cannelle / noix est tellement bon !

SCANDALEUX ! A FUIR !!!! Quel dommage de devoir discerner une étoile pour une situation choquante d’une rare incivilité de la part des gérants. UNE SITUATION AUSSI LUNAIRE QU’ILLÉGALE Pour le contexte, Nous sommes venus à 4 pour dans le courant de l’après-midi. Dans un premier temps, on refuse l’accès à 2 d’entre nous dans un premier temps car la personne qui nous accueille ne semble pas croire que nous sommes ensemble : très étrange... mais soit ! Nous finissions par être installés. Puis, nous commandons : 4 desserts / 3 boissons. Commande prise par le serveur. Puis au moment du service (cette fois ci par le gérant) seulement 3 d’entre nous sont servis. Pas la quatrième. Etrange ? On s’interroge du regard puis le gérant d’une rare agressivité nous annonce -croyez le ou non- qu’ici vous avez INTERDICTION de ne commander de boisson même si vous avez commander autre chose (???) Nous étions 4 et avions commandé chacun quelque chose, soit 7 consommations (3 boissons / 4 desserts) mais attention, on nous explique APRES la commande, qu’il OBLIGATOIRE de commander une boisson + un dessert par personne sans quoi vous devriez quittez l’établissement. Le gérant de son plein gré décide donc de ne pas servir la quatrième personne et lui demande explicitement de quitter les lieux si elle ne souhaite pas accompagner le dessert commandé (et non servi) d’une boisson. L’échange a été d’une agressivité à toute épreuve de leur part. Extrêmement choquant ! En somme, service (si j’ose l’appeler ainsi) scandaleux. Nous avons été abasourdi qu’une telle situation puisse exister, nous avons dû quitter les lieux, dont la gestion est absolument ILLÉGALE. Je le dis et répète : À FUIR !!!!!

j'aurais aimé aimer ce lieu qui avait tout pour plaire : un bel espace lumineux au calme, des cafés de spécialité et quelques bricoles à grignoter. hélas les employés se montrent désagréables, voire discourtois. ils se veulent cool ils sont tendus et prétentieux. or le café n'est pas à la hauteur de ces prétentions ni du prix demandé. A cela s'ajoute la malhonnêteté. Je suis amatrice de chocolat noir 100%, et hier j'ai acheté deux tablettes, j'en déguste un morceau avec le café, et observe que le chocolat a blanchi (et je vois ce matin que la 2d tablette a subi le même sort). L'employé non seulement ne propose pas de la changer ou de ne pas la faire payer, mais il m'assure que ces tablettes sont toujours comme ça. Enfin, lui répondis-je, le chocolat est blanchi lorsqu'il a été mis au frigo ou a pris un coup de chaud, et cela le fiche en l'air, c'est bien connu. Non, le type insiste, c'est moi qui débloque, son chocolat est au top ! C'était ma 3e visite et la dernière. deux jeunes chinoises ont été mal accueillies également le peu de temps que je suis restée. dommage

Je suis un peu étonnée de lire des commentaires si négatifs sur l’accueil j’ai l’impression qu’on ne me parle pas du même lieu. Après un long moment à passer devant ces belles vitrines bleues qui étalent gourmandises et pots de cafés et thés , j’ai pris le temps d’y entrer vraiment, livre à la main en me disant que je voulais m’y poser autour d’un bon thé. Non seulement le propriétaire a été tout à fait aimable mais j’ai été ravie de découvrir une sélection exceptionnelle de thés , et une façon de le préparer et de le déguster selon les traditions de nombreux pays d’Asie. Un salon de thé bien à part donc comparé à ceux du quartier. La salle est une invitation au repos, une bulle dans laquelle on se coupe momentanément de la ville, de la foule. Le petit chien et le chat contribuent aussi à donner une âme à cet endroit dans lequel on se sent comme à la maison. J’y suis retournée une seconde fois et l’expérience a été tout aussi agréable . De plus, et chose rare , on n’est pas poussés dehors ou à surconsommer. On prend son temps tout simplement. Alors certes le propriétaire n’est pas le genre commère de comptoir que l’on peut trouver dans certains établissements, et ne vous en déplaise il sait sourire je vous l’assure, mais il a bien le droit aussi d’avoir sa propre personnalité, un peu réservé voilà tout et autre chose à offrir à ses clients . Il vous permet de découvrir de magnifiques produits, il vous en parle avec passion , il vous offre un endroit au calme où venir vous ressourcer . C’est une expérience en soi. Moi j’ai adoré ce lieu et je compte bien y retourner prochainement me régaler de nouveau et tester un autre thé . Pas besoin d’en faire des tonnes pour faire passer un bon moment aux gens tel est mon avis.

Sympa mais chère min 10e/personne , jolie déco

Il y a quelques mois lors de ma venue à Paris, (OCTOBRE 2022) j'ai laissé un mauvais commentaire concernant plus le service que la qualité du café, du thé et des autres produits vendus. Plusieurs mois après je suis revenu. Le patron est un fou du goût, il est méticuleux et intéressant. Boire un café chez lui est une véritable expérience gustative. Par rapport à ma mauvaise expérience d'octobre concernant le service , je pense que nous avons tous à un moment ou un autre, une mauvaise journée.

Très charmant et cosy. Les boissons sont excellentes et le service est chaleureux.

Lieu sympathique et reposant avec une belle sélection de cafés de spécialité. Les pâtisseries sont gourmandes et les prix aussi. L'acceuil est bon même si peu dynamique

Je ne suis jamais venu mais cherchant depuis longtemps un endroit malveillant et dysfonctionnel pour boire du café entre esthètes, je pense venir très bientôt. Hâte !

Un lieu agréable, spacieux, calme Une carte alléchante Une dégustation de thé (mais je reviendrai pour le café) merveilleuse qui met le temps entre parenthèse Une pépite ❤️

A l'intérieur, très jolie décoration et lieu calme et agréable mais ...les thés sont hors de prix (11 € le thé, sic !!)

Le lieu pour boire un excellent café ! Un vrai travail sur les torréfacteurs y est réalisé. Une référence sur Paris ! Et le lieu est également très agréable.

Beaucoup de baristas se prennent pour des stars mais là c'est le pompon avec en plus l'arrogance et un manque total d'empathie. Demi-tour, au revoir même pas pris un café. En lisant différents avis j'ai compris que je n'étais pas le seul à avoir cette opinion sur l'accueil.

Je rejoins beaucoup d’avis précédents : accueil désagréable et attitude condescendante. J’aurais beaucoup aimé boire un café et gouter une pâtisserie mais le fait de le commander debout parce que je regardais les produits d’épicerie à vendre ne plaisait pas du tout au serveur. Expression agacée de ce dernier, soupir, me demande à deux reprises de m’assoir et de prendre le menu pour commander…. « car nous ne sommes pas un endroit comme les autres » … Ce ne sont pas les bonnes adresses pour boire un excellent café qui manquent dans le quartier avec un accueil autrement plus chaleureux et simplement respectueux. Vraiment dommage, le lieu est bien situé, bien aménagé et tout avait l’air bon et bien fait par ailleurs.

L'accueil y est glaçant. Il faut être patient car le personnel n'est pas à votre service ici. Ils vous servent quand ils ont décidé. Le bon côté est qu'il n'y a jamais personne ce qui est rare dans le quartier. Cela permet de faire une pause calme si on est prêt à garder son sang froid.

Incroyable coffee shop. Avec beaucoup de choix, pas que pour le café, mais aussi des épices, des chocolats, du matériaux.

Passant devant, j'ai eu envie de découvrir. Une amoureuse du bon café, j'irais ailleurs ! Il y a des endroits incroyables dans Paris mais l'accueil ici ??? J'ai demandé l'avis sur mon choix de cookies (qui au passage est sec et pas très bon) et étant de la restauration j'ai jamais vu un accueil aussi froid et nonchalant. Ok le lieu est agréable, le concept a l'air cool mais remettez vous en question vu tous les avis négatifs, apprenez à sourire, jsais pas faites un truc ? Paris reste petit.... Modification : pour tous les gens déçus, j'ai découvert un café de même genre, niché non loin de Bastille, le café est excellent et la dame très gentille !!! Si ça peut servir à quelqu'un, allez par là bas ...

Très bon café bien que très cher. Par contre accueil très désagréable. Une cliente eventuelle s’est faite sortir alors qu’il n’y avait que 2 clients à l’intérieur. Elle voulait juste voir la déco de l’intérieur ! Le barista ne vous regarde jamais en vous parlant et ses paroles sont économisées au maximum ! Très décevant

Visité il y a plusieurs mois, l’accueil et les explications de découverte étaient agréables. Retourné 2 fois de suite, le service se dégrade, le proprio est hautain et vous prend pour des débiles profonds. Les cafés restent bons mais chers. Un endroit cosy, ce sont des bons produits, un servie client agréable etc. Le charme des débuts est parti dans un endroit pire qu’un personnage de Bacri. Bref à fuir tant que le propriétaire n’aura pas fait une thérapie comportementale. Sinon prendre une serveuse/serveur pour gérer les clients et laisser le proprio derrière le comptoir en mode geek du café.

Je n ai pas compris pourquoi on m a juste répété d aller m asseoir alors que je demandais l accès aux toilettes en allant m installer ou une tablette de chocolat en attendant que l on prenne ma commande. Merci pour le verre d eau quand même. C est dommage de ne Jamais sourire alors qu on a envie de manger et boire du bon café chez vous!! Je suis repartie sans rien mais c est pas faute d avoir essayé !

Je recommande sincèrement ce lieu magique, magnifique qui propose une rare diversité de cafés, de thés et de chocolats d'une qualité supérieure à tout ce que j'ai testé précédemment. Vous y serez accueilli avec un sourire sincère par une équipe de professionnels agréables, bienveillante et qualifiée. Ils sauront répondre avec pertinence à toutes vos questions et vous donneront un avis objectif. Ce café est sans conteste l'un des meilleurs de Paris et de très loin. Il apporte une réelle plus-value et devrait constituer un exemple ! À visiter de toute urgence ! Encore merci pour ce chaleureux accueil.

Ici, pas de PC mais du plaisir, du partage et de la vraie découverte. Elles ont un prix, c'est certain et c'est légitime.

Très mauvais accueil, café extrêmement cher. Nous voulions seulement prendre un cookie et on nous a “gentiment” poussé vers la porte de sortie. Pas le droit de manger sans consommer un café ou un thé. Je ne recommande pas.

Quelle horreur … extrêmement cher et nous nous sommes fait virer car nous voulions juste se poser pour manger un cookie. Serveurs insupportables et pédants. A fuir !

Découverte du weekend. Une ambiance très apaisante pour passer un moment de détente (ou lire un bon bouquin) en dégustant un (très) bon café glacé et une amandine au citron-fleur d'oranger. À tous les amateurs de thé/café : n'hésitez-pas à y faire un tour. Les petits + : le chien et des protections hygiéniques à disposition dans les toilettes. Ce sont des petites attentions qui ne paient pas de mine mais qui méritent d'être mentionnées. Petit hic : le prix un peu élevé mais qui n'enlève rien au reste. Merci !

Cherchant un endroit où prendre un café nous avons fait halte chez Kabane qui se trouvait sur notre chemin. Petit endroit a l’allure plutôt soignée, ici c’est un peu l’orfèvre du café.. l’empire des sens, le nec plus ultra des coffee Shops d’après ce que laissent supposer la sélection de cafés d’exception. Seuls les vrais amateurs de café peuvent comprendre et apprécier car tout est codes, noms évocateurs et envoûtants, et il faut être un peu initié pour saisir l’opportunité de goûter un café rare à 18€. Non initiés s’abstenir vous ne comprendrez rien. Cependant des options plus mainstream sont également disponibles avec des tarifs plus abordables pour les personnes un peu dilettantes comme nous. C’est pour déguster un café et non pour le boire qu’on vient ici on l’a bien compris. Nous avons d’ailleurs eu beaucoup de plaisir à déguster le notre, accompagné d’une pâtisserie maison. Un cookie au miel et aux épices très goûteux lui aussi. Je détecte une saveur particulière me rappelant le gingembre. Lorsque j’interroge le serveur celui-ci n’a hélas pas de réponse à m’apporter, m’indiquant que c’est un cookie aux 4 épices, mélange aussi proposé à la vente dans leur rayon d’épices. Je demande quelles sont ces épices mais le serveur cale après cannelle. Il ne prend pas non plus la peine d’aller vérifier sur l’étiquette de la fameuse boîte d’épices qui se trouve à un mètre de lui et se contente d’un évasif peut être lorsque j’insiste sur le fait qu’il m’a semblé avoir détecté du gingembre. Je reste donc sur ma faim, frustrée, à me sentir presque bête d’avoir posé cette question, pauvre ignorante que je suis. Cela paraît en effet incongru que l’on se contente en un tel endroit, de donner à un client curieux une réponse aussi approximative, expéditive et avec une attitude si peu avenante.. d’autant que le rayon pâtisserie est plutôt minimaliste. Cet endroit à première vue semblait être la Mecque du café et du raffinement nous a finalement laissé un arrière goût un peu aigre et écœurant. Dommage.

Toujours une merveilleuse expérience gustative et visuelle. Merci et à très vite. Origami, aeropress, double espresso, tout est bon du sol au plafond en passant par le café et les cookies. MERCI !

à éviter comment peut-on tenir un café si l’on aime pas recevoir des clients? prix trop élevés accueil atroce

A fuir à tout prix …. No customer service. Personne arrogante, froid et aucune chaleur humaine. Je travaille dans le quartier et je suis très déçu de ce café. Please don’t ever try. Mozzo Coffe rue 3 rue Jean Mace is way better and friendlier. I don’t wish no harm but prices are too expensive … this store needs to go out of business for good. Never again for me. Coffee ain’t that good anyway. Le café n’est pas si bon que ça. Je donne 1 sur 100000.

Pour y être aller récemment, je peux vous dire que l'accueil a été désagréable. Vu le prix d'un café à 11 euros et plus, ce serait bien de faire l'effort de saluer les clients. Après avoir lu les commentaires précédent, je me rend compte qu'il y a bien un problème au niveau de l'accueil. C'est vraiment dommage car le décor est très jolie. Je n'y retournerais plus jamais. If you are ever in Paris, skip this place. It is not worth paying 11 euros for a cup of coffee and not even get a smile. Not even a welcome. What a nasty attitude the man that served us had. I will never step one foot inside this place despite its beautiful decor.

Pire expérience, on ne recommande cet endroit à personne! Nous sommes rentrées avec mon amie car on a trouvé que le café avait l’air sympa depuis l’extérieur et qu’ils vendaient des confitures qu’on voulait peut être acheter. Nous sommes rentrés, avons regardé les confitures et puis avons vu le patio intérieur. Quand nous avons voulu aller le voir, et alors qu’on comptait acheter comme même des confitures, le propriétaire nous a dit « ici c’est pas un musée ». Et nous a bloqué le passage. Une expérience vraiment désagréable pour nous, alors que nous essayons tout le temps d’aller dans les petits cafés pour soutenir les commerces locaux.

Le charme du lieu est à l’inverse des patrons : méprisants et odieux. Surtout ne vous remettez pas en question messieurs. Endroit à fuir.

A première vue qualité médiocre de l'accueil. N'ayant pas pris le temps de m'asseoir je ne peux rien dire sur la qualité des produits. Pour commencer ma journée, je privilégie un endroit chaleureux et accueillant. Ouf, ce n'est pas ce qui manque dans le quartier!

Le lieu est très reposant, les chocolats chauds sont de « vrais » chocolats chauds et les pâtisseries maison sont très bonnes. Un petit chien et un chat adorables se baladent dans le café et apportent un côté très sympathique. Attendez vous a payer vos boissons plus chères qu’ailleurs, c’est le prix à payer pour des boissons d’exception 🙃

J'ai découvert ce café lors d'un passage sur Paris. Le cadre, comme le personnel est très chaleureux, idéal pour se détendre, se couper du monde le temps d'un café. Je recommande vivement !

Moment très agréable, le patron est une personne superbe, qui connait bien sa carte et ses produits Je recommande entièrement ce café

J'y suis allé cette semaine avec ma compagne qui a pris un chocolat et pour ma part un café du Honduras. On a clairement pas été déçus ! Le cadre est reposant, idéal pour ce couper du monde parisien pendant quelques dizaines de minutes. Je recommande vivement !

Indépendamment des prix affichés et déjà commentés, le café reste libre d’afficher les prix qu’il veut et se positionner comme il veut. Là ou par contre j’avais envie de me casser c’est que le barista est tout sauf accueillant ! Ma fille de deux ans a laissé un peu traîner les pieds sur le revêtement de le chaise, et le barista n’a pas manqué de nous le rappeler.. en enchaînant par un geste très brusque pour le subtiliser le verre d’eau de sa main (comme quoi ne joue pas avec) ... pour après lui dire CHUUT car elle interagissait avec le chien... ma femme m’a demandé de partir (une carte à 8€ la tartine de pain au beurre, on s’attend au moins à un sourire) j’avoue que j’ai regretté d’être resté.. l’écoutant encore faire un autre commentaire sarcastique à d’autres parents leur rappelant que leur poussette était envahissante.. honnêtement nous ne pensions pas être accueillis chez quelqu’un, Après j’ai lu pas mal de commentaires au sujet du barista/serveur.. il est temps de prendre des cours ou de changer de métier.. un peu de bienveillance! bref - on a bon raconter les meilleurs histoires sur les meilleurs concepts (terroirs, exception, made in france, bio...) notre expérience client nous suggère de ne jamais revenir.

Globalement, nous n'avons rien compris à ce café. Le barista était tout simplement pédant, peut importe ce qu'il me répondra en commentaire pour justifier son attitude tout sauf accueillante. Une cliente est d'ailleurs partie après s'être fait clairement rembaree alors qu'elle demandait une explication. Un thé : 13 euros Un café : 18 euros !!!!!!!!! C'est tout bonnement hallucinant. Nous avons fini notre tisane (8 euros) dans le noir, le barista ne pensant pas qu'à 18h, sous la verrière, il fait nuit. On en rigole encore mais on l'a un peu en travers de la gorge 🤪

Meilleur expérience café/thé/chocolat ! J’ai fait la plupart des torréfacteurs/coffee shops à Paris et ceci reste mon expérience préférée ! Le principe de la boutique est de proposer d’excellents cafés, chocolats et thés, et c’est vraiment une réussite ! Le propriétaire propose pleins de différents torréfacteurs d’Europe et m’a servi le café le plus agréable que j’ai jamais gouté, un geisha panama anaérobique de Standout (Iridescence). J’ai aussi gouté des chocolats ou on sentait vraiment les aromes, quelque chose qui est incroyable mais rare ! Enfin, il m’a fait déguster un the vert au jasmin incroyable et le meilleur Oolong de ma vie (venant de Wistaria), fermenté avec des notes de pèche/abricot. Son savoir-faire est vraiment incroyable et même en tant que barista j’ai eu l’impression de redécouvrir le métier. Il ne cherchait pas du tout à se venter, juste à partager son savoir et le bonheur de boire un bon café ! On sent vraiment que le propriétaire est passionné et recherche avec détermination des produits vraiment hors du commun. Tout dans la boutique est vraiment recherche et soigne, l’eau qu’il utilise est filtre/minéralise à son désir, il utilise une machine a espresso incroyable de La Marzocco qu’il maitrise parfaitement, des tasses de la céramiste Manon Clouzeau, et toute la boutique a été construite/décoré par lui-même, vraiment un lieu exceptionnel ! On comprend que les ordinateurs sont interdits, c’est un lieu qui est fait pour apprécier les bons produits et se détendre entre amis dans un décor chaleureux. Quant aux prix, les produits son vraiment exceptionnels et unique, j’ai acheté un peu de tout et j’ai été très satisfait/impressionné par tout ce que j’ai pris ! C’est une personne qui aime véritablement les bons produits et le bon savoir-faire. À tout ce qui aime les cafés, chocolats ou thés exceptionnels ou un moment très agréable, je recommande plus que n’importe où !

Fuyez! Le personnel est particulièrement désagréable, en fait personne ne s’occupe de vous ! Étant commerçant et habitant le quartier depuis de nombreuses années je déconseille de vous y rendre.

Expérience gustative au rendez-vous ... Double expresso du Nicaragua avec son miel d'avocat, le mêlant des saveurs est incroyable. Mais attention à votre budget ma carte commence à 4,5€ et monte rapidement à 12€ pour un café.

Avant tout un lieu magnifique, authentique et d'une tranquillité envoûtante. Pour ce qui est des produits et de l'expertise, que ce soit en terme de café, de thé ou de chocolat, c'est inégalable ! Chaque fois une expérience hors du temps. Laissez-vous guider par Pierre-Jacques, taulier de ce petit coin de paradis. Côté prix, on s'y retrouve largement vu la qualité des boissons et leur préparation ! Niveau café, inutile de le préciser, mais sinon : meilleur chocolat chaud de l'univers, toutes civilisations et Âges confondus. INSTAGRAM : @man.of.hop

Café très mignon avec un propriétaire qui s'y connaît vraiment. Je recommande vivement !

Si vous êtes en famille et surtout avec un enfant, c’est un endroit à absolument à fuire. Il y a des livres en disposition à consulter mais qui seraient interdits aux enfants. Nous avons un enfant de 5 ans très sage qui a l’habitude de nous accompagner dans des lieux calmes. A peine arrivés, notre enfant ouvre un livre, et le serveur vient nous dire que l’enfant abimerait le livre et que de toute manière qu’il juge que ce livre ne serait pas adapté à son âge (avons-nous demandé son avis à propos?). Dans ce cas, pourquoi vous mettez ce livre à disposition de tout le monde? Pourquoi pas afficher à la porte que le lieu est interdit aux enfants? Un café n’est pas seulement un lieu où on déguste le café mais un endroit où on doit se sentir bien. Dans ce sens là, même avec le meilleur café du monde, je décommanderai ce lieu, nous sommes allés chercher un autre lieu directement (Pas très loins il y a Nomad café qui semblerait beaucoup mieux).

Nous n'avons jamais été reçus comme cela ! La condescendance poussée à l'extrême pour deux simples amoureux du café de passage dans le quartier, prêt à goûter très cher (6-15 euros) 1 café. Nous n'étions que deux dans tout le café mais l'on nous a d'abord refusé avec suspicion et mépris nos pass sanitaires (pourtant valides, partout ailleurs, et même avec les mises à jour). J'imagine que le serveur nous a tenu responsable de l'erreur de son logiciel. Le serveur a largement préféré s'occuper du chat qui mangeait le derrière en l'air à 20 cm de notre table (très appétissant). Pour finir, nous n'avons pas eu le droit de rester parce que j'avais ouvert mon ordinateur pour quelques instants. Je ne comprends pas ce qui pousse le serveur à faire ce métier. Sans doute la pire expérience que j'ai eue dans un café.

Un lieu très sympa quand on veut se reposer et prendre un café de très bonne facture, il paraît que le chocolat est à tomber par terre. Par contre c’est petit, donc pas trop de pub pour garder le lieu au calme. Fêtards et gueulard s’abstenir !

Excellent café mais prix trop haut même pour Paris. Donc je ne recommande pas nécessairement. J'ai trouvé le Batista sympathique contrairement aux autres commentaires .

Café sympa niveau décoration ! Le café était bon mais pas plus que n'importe quel Torréfacteur à Paris, par contre niveau c'est beaucoup plus cher (cafés et thés à 11/12 euros). The barista's /owner attitude was rude and everything but nice..

Endroit très charmant et cosy (joli mobilier, beaux espaces, jolie lumière apaisante), cependant, le propriétaire est vraiment très condescendant et manque cruellement de sympathie, ce qui fait de l'ombre à la lumière apaisante sus-citée. Les cafés sont excessivement chers mais très bons. Une belle sélection qui mériterait d'être accompagnée d'un léger service de conseil de la part du personnel dit passionné... Lorsque qu'on va dans un endroit comme celui-ci on s'attend à une réelle immersion/découverte de la culture du café, sinon c'est juste le café du commerce au prix d'un grand cru. Dans le quartier, le Pure Café ou le Nomade Café sont d'excellentes alternatives bien plus humaines et toutes aussi quali. Par ailleurs, les PC y sont interdits, ça reste personnel mais je trouve ça passéiste. Mise à jour (réponse au propriétaire) : Je pense que votre réponse démontre 3 choses : 1- Preuve de votre arrogance/condescendance soulevée par plusieurs reprises dans les avis ci-dessous, 2- Votre manque crucial de sens du service client, 3- Votre mauvaise foi qui semble viscérale. Lorsque j’ai voulu tester la Kabane, je n’avais même pas d’ordi sur moi et je n’avais aucune intention de me connecter au café dans tous les cas. Donc non, vous mentez à vos clients et à vos futurs clients potentiels : ma seule préoccupation n’était pas « uniquement de savoir si je pouvais utiliser mon PC » mais bel est bien de découvrir un nouvel endroit cosy pour prendre mes cafés. Je vous conseille donc de sonner à la porte du Nomade ou du Pure Café que vous avez l’air de prendre de haut afin qu’ils vous donnent des cours de bienveillance!

Un enchantement pour les papilles comme pour les pupilles ! Rien n'est laissé au hasard un lieu, des produits et des personnes hors norme, pour ceux qui recherchent la définition du bon goût 😉

Super decouverte ! Les cakes citron pavots sont excellents :) L'endroit est agreable, cosy. No computer, no wifi, no stress.

Lieu très agréable, très cozy. Chocolat chaud très bon. Pas de wifi pas d'ordinateur, c'est une bonne chose pour s'assurer d'échanger avec nos proches. Ce n'est pas un café pour teletravailler. Pour etre une fan des chocolats chauds sur Paris, les prix sont clairement bien trop haut. Même la limonade à 6€, c'est exagéré. Le personnel pas vraiment à l'écoute et condescendant.

Un lieu atypique, avec des gérants atypiques, mais plein de bon conseils, ils ont certes une très haute estime de l’art du café et ne vous laisseront pas mettre du sucre dans votre café (ou chocolat) mais ils vous feront découvrir des merveilles. Attention les tarifs sont en rapport avec la qualité des produits, comptez minimum 6€ pour une café sur place.

Cadre très agréable, mais gâché par la condescendance des propriétaires, aussi désagréables l'un que l'autre. Quel dommage ! De plus, les prix sont exorbitants. Un conseil... Prenez les cookies a emporter uniquement !

Endroit ravissant avec une atmosphère vraiment agréable, le café est de très bonne qualité et le personnel a toujours beaucoup d’information à vous apporter concernant la provenance la torréfaction etc c’est super intéressant!! En revanche l’utilisation d’ordinateurs est interdite lorsque l’on consomme sur place. C’est la première fois que j’entends ca donc j’ai été assez étonnée ! C’est dommage pour ceux qui veulent travailler sur place 🙁

Étant moi même intéressé par le café, j'ai tenté un échange avec le serveur en lui posant des questions sur ses cafés et en essayant de lui partager mes goûts. Apparemment je n'étais pas assez expert pour me permettre ça car j'ai reçu un petite leçon sur un ton que j'ai trouvé très condescendant. Puis plus tard, quand il est revenu avec le café en question il s'est permis de me dire qu'il avait pris quelque chose loin de mes habitudes car il m'avait trouvé assez arrogant (littéralement les mots utilisés, par un server à un client) et qu'il voulait parfaire mon éducation. Il devait être un peu plus occupé à s'écouter qu'à m'écouter car son café sensé être totalement déconcertant pour moi se trouve être exactement celui que je me suis acheté quelques jours plus tôt. Bref, l'atmosphère est agréable, les cafés et thés sont de très bonne qualité mais les prix assez élevés et le service totalement inacceptable. Il y a des attitudes et des mots qui ne s'emploient pas dans un contexte professionnel comme celui ci.

Le choix de café est très large et personnalisé, servi de manière originale dans un erlenmeyer, le tout dans une ambiance très apaisante et chaleureuse. Les prix sont tout de même très élevés, sûrement justifiés par la qualité du café qui est au rendez-vous. Les cookies sont également très bon !

Le café et les pâtisseries en valent peut-être la peine mais je ne peux pas en dire autant pour l'accueil... Les deux personnes au comptoir étaient très froides, l'accueil pas du tout chaleureux, même pas de bonjour (ou alors il faut parler plus fort messieurs), et clairement, arriver avec un bébé et une poussette, ça les fait chi¨¨¨. Certes, ils ont tenté d'être un minimum arrangeant (cela aurait été un refus discriminatoire) en nous demandant de plier la poussette, mais la manière de le faire, le ton et l'attitude nous ont clairement rebutés. Le fond de la salle était peut être rempli mais il y avait clairement des tables en hauteur non occupées ! Pas de regrets, cet endroit ne mérite pas qu'on y dépense notre argent. Nous avons goûté dans un établissement à 200 mètres plus loin et tout a été parfait !

Café sympa ... en apparence ! Serveur pompeux qui ne se sent plus avec des cafés d'exception à 6€ (ou presque, en promo à 4€) Regard noir lorsque ma compagne exprime le désir de ne rien prendre au vue des prix exorbitants. Faites vous un avis en y allant !

Bel endroit et belle sélection de café mais se faire virer avant même de pouvoir commander parce que l’on a un ordinateur alors que le café est vide est très décevant. Ce n’est pas parce qu’on a un ordinateur que l’on ne va pas consommer.

GENIAL !! Endroit très agréable je ne suis pas fan du tout du café mais j ai entendu que pierre Jacques était particulièrement calé, il m a fait une préparation expresso que j ai adoré , finesse des arômes, aucune amertume, très doux. Il n est pas torréfacteur mais barista , top du top je recommande ce lieu pour son service, son accueil .

Certes l'endroit a du charme.. mais à quel prix ! Nous étions avec mon conjoint et notre enfant de 2 ans en train de boire un café lorsque le gérant est venu lui arracher des mains un instrument de musique qui était mis à disposition par le café. Il ne nous a rien demandé, ni même regardé - il a juste arraché l'objet pour le bien de tout le monde selon ses dires (alors que les autres clients souriaient avec tendresse en regardant notre enfant). A notre stupéfaction, quand nous avons souligné sa grossièreté au moment de régler l'addition plus que salée, nous nous sommes vus dire que nous étions malpolis de laisser cet instrument aux mains du gosse, je cite. Et que nous étions chez lui, et qu'il faisait ce qu'il voulait. LIEU A FUIR absolument. Il y a tant de supers cafés avec des personnes adorables dans le quartier qu'il n'est pas question de devoir supporter cela. AU SECOURS.

Allez je suis sympa je mets 2 étoiles... juste pour le café qui était bon... mais si vous désirez rencontrer la condescendance incarnée et écouter un monologue et bien c'est le lieu! C'est triste de ne pas être dans l'échange... heureusement vous n'êtes pas le seul endroit sur paris qui fait du bon café je préfère vos concurrent 😉 je n'y retournerai pas .. dommage... ah et le port du masque de la part de l'équipe est elle facultative ?

Un super coffee shop ! Deux conseils : - venir sans son ordinateur - être curieux et avoir envie d'être surpris - aimer (vraiment) le café / le chocolat

Accueil presque inexistant! 3 produits sur 4 demandés non dispo( écrit sur le menu du jour ), temps d’attente trop long et prix exorbitant.

Du point de vue Café, c'est top. Du point de vue des explications techniques, c'est top. Et du point de vue de l'accueil il y a comme un bug !… Mais cette âpreté de la personnalité du barista a un aspect très positif : vous n’aurez aucune langue de bois. C’est donc l’occasion d’apprendre beaucoup de choses. J’ai suivi tous les conseils donnés et je n’ai vraiment pas regretté. En bref, mieux vaut être passionné pour apprécier cette adresse à sa juste valeur !

Vouloir défendre et valoriser le goût brut du café et ses spécificités, pourquoi pas. De là à imposer une dictature du café noir et perdre des clients….

Plusieurs visites avant de décider de ne plus y retourner. Le barista (le boss) se prend un peu trop au sérieux et n'est guère avenant. Le café, servi comme du champagne (payé comme tel) est versé dans des gobelets en plastique (avec consigne lol) qui gâchent toute la dégustation. Ce, alors que micro-tasses en céramique affichées en vitrine à 25e pièce... Enfin, cafés pas exceptionnels. On lui préférera le coffee shop Nomade situé à une rue, très sympathique, moins cher, et avec un excellent café.

J'ai aimé le café (sans adorer) mais pas l'expérience. Le gérant ou du moins la personne qui m'a servit n'était pas très communicant. Je trouve cela dommage car je pense que ce type de lieu est justement propice à l'échange. C'est l'occasion d'apprendre et de découvrir des saveurs et des techniques différentes (surtout au vu des tarifs). Je reviendrais prendre un café à l'occasion, à emporter rapidement car peu de choix dans le quartier. À noter qu'ils ne proposent QUE des gobelets réutilisable payants/consignés (1€)

Une expérience que je ne recommanderai pas. J’ai eu le malheur de trouver l’espresso très acide et on me dit dans l’explication que c’est tout à fait normal parce que le café est à la base un fruit... merci à vous je pensais que c’était un cailloux. Ce n’est qu’un exemple. Je ne doute aucunement de la qualité des produits, cependant le service est à mon avis a remettre en question. Je suis en général très heureuse de découvrir des cafés tenus par des spécialistes passionnés mais je suis ressortie aujourd’hui avec un sentiment très désagréable, que je ne souhaite à personne.

Très beau lieu, des bons cafés et un barista qui connaît son boulot. En revanche, un express à 4,50 euros n'est pas justifié ni justifiable. Même si on peut mettre en avant la poterie, le lieu etc. C'est dommage car ça aurait pu être une très bonne adresse du quartier 😉.

Beau Duo d'incompétents , super Con-descendants . Un problème Mondial Relay comme il y en a eu tant d'autre avant moi , colis égaré dans la boutique pendant plus d'une semaine , personne ne trouve de solution , je leurs laisse alors mon numéro de téléphone mais les grains de café qui leurs sert de balls ne m'ont évidement jamais rappellé . Amateur de cafés , allez plutot à l'arbre a café dans le 2 ème ou Belleville brulerie ou encore les cafés Plaff mais jamais ici .

Point Relais qui refuse de donner les colis !!! Le patron me dit de repasser dans 20 minutes car il est trop débordé alors qu'il n'y a casiment pas de clients. Les horaires sont impossible 10h-16h en semaine. Et le seul jour où je peux aller les chercher on me chasse avec une autre cliente. Ce type est d'un snobisme insupportable ! Je déconseille cet établissement.

Je comprends que l'activité de relais colis prenne du temps par rapport à ce que cela vous rapporte, mais ne le faites pas si c'est pour être désagréable avec les gens que vous recevez. Dommage vu votre accueil de ce jour, vous perdez une cliente sur votre activité principale. Je ne viendrai plus dans votre café et ne le conseillerai plus !

Just magic ☀️ un lieu pour initiés, amateurs de beauté et de pleine conscience , esthètes, ici on déguste, chuchote, on parle au thé... Si si ! Et il nous répond. Lieu secret à se partager en douceur

Nous avons dû passer à côté du concept, qui j’imagine consiste à déguster des thés et cafés d’exception dans un cadre qui, je l’avoue, l’est tout autant. Le rituel du thé semble relever d’un bac+8 (avec en prime le serveur qui boit ton thé à 8€00 - parce qu’il ne faut pas déconner non plus on a pris le moins cher) et comme on vient du petit peuple, on n’a rien compris à la carte. Alors oui, c’est un endroit mignon, c’était pas degueu mais en même temps, est-ce que la brasserie du coin et son thé de supermarché n’offrent pas eux aussi un réconfort au milieu du tumulte parisien, le tout sans craindre de perdre un rein ? On remercie quand même l’équipe pour l’accueil bien sûr mais nous, on s’est trompées d’endroit alors on va retourner d’où on vient ;)

Excellents chocolats chauds ( par contre, on est bien d'accord que ça n'est pas du Nesquick si c'est ce que vous chercher ), cadre idyllique et accueil chaleureux. Prévoir un certain budget, mais ça en vaut la peine !

Super moment dans ce petit café : extérieur et entrée très jolis qui font découvrir une grande véranda charmante ! Très belle déco, et même une petite mezzanine super confortable pour s'y caler à plusieurs. L'ambiance est très agréable, la musique jazzy est bien choisie. Le serveur est avenant, nous installe à notre demande dans la mezzanine et nous laisse sentir différents cafés, à filtre ou expresso, pour choisir. Il nous donne ensuite de nombreuses informations sur les cafés choisis. Il revient ensuite très rapidement avec notre commande, un expresso et un café crème, servis dans de très belles tasses. L'expresso est servi sans sucre mais avec un miel de thym, et l'ensemble fonctionne très bien. Le café crème est top. La café refroidit rapidement, je pense que le tasses gardent mal la chaleur, il ne faut pas trop attendre pour les déguster (d'où je pense certains commentaires de café/chocolats froids, où les gens avaient trop attendus). Il faudrait peut être le préciser pour éviter la surprise. La note est un peu chère, mais comme d'autres l'ont dit avant moi, le cadre, la qualité et le savoir faire l'expliquent largement. On ne peut pas rester longtemps, mais on y serait bien restés plus !

Attention ce bar n'est pas pour tout le monde. La carte est très pointue et ne vous propose pas n'importe quels cafés. Si vous voulez juste un café, mieux vaut aller autre part. PAR CONTRE si vous êtes un fan de baies torréfiées, vous êtes venus au bon endroit. Le personnel (fort sympathique) est très calé dans le domaine et donnera tous les conseils qu'il faut pour choisir et déguster votre breuvage dans lea meilleures conditions.

Si vous souhaitez vous prendre une lecon de morale de 5 min pour ne pas avoir aimé un chocolat chaud hors de prix, c'est le bon endroit. Sinon passez votre chemin. Ce passage dans ce café qui se prend bcp trop au serieux à gâcher mon après midi. À éviter

Loin de moi l'idée de descendre ce petit Coffee shop, mais malheureusement très déçue de l'accueil. Le lieu atypique est tout à fait charmant ça on ne peut dire le contraire, la musique agréable, mais alors l'accueil...catastrophique. Un bonjour inaudible, des voitures de police passait à ce moment là, un petit commentaire de trop qui auraient pu être abstenus. La vulgarité ça ne passe pas, surtout que devant les clients ça ne se fais pas. Attente un peu longue pour être servis, des explications certes intéressante mais à l'arrivé un café sans goût avec beaucoup trop d'eau et l'autre bien trop petit et acide... Une vaisselle à disposition avec de belles pièces mais une grande tasse pour n'avoir que la moitié d'un ristretto, ça se passe de commentaire autant servir le café dans une cuillere à soupe... Nous sommes amateurs de café, nous avons l'habitude d'en boire et de toute sortes, mais la non, c'était la déception d'être venus ici pour profiter d'un moment. Un grand effort d'accueil serait déjà un plus, et revoir la manière de servir...

Jolie découverte! Les produits sont de qualité. Tout est préparé sur place. On choisi son café, son chocolat... qui sont préparés par la suite. Le lieu est très original et paisible. L'accueil est top!

Certainement le plus pointu des cafés parisiens ! Un grand plaisir des papilles. Tous les produits sont choisis avec goût et servis avec une simplicité exquise ! Bravo à l'équipe !

Torréfaction, infusion et plaisir sont ici les maîtres mots. Des choix de cafés, de thés et de chocolats chauds variés et qui sont clairement étiquetés haut de gamme. Ici on déguste, on découvre et on prend son temps. Mais pas d’inquiétude, haut de gamme sans être élitiste, il y en a pour tous les goûts ! Vos questions, aussi nombreuses soient elles, trouveront leurs réponses auprès de vos hôtes passionnés peu avares en explications et précisions.

Pas de lait végétal! Je comprends que pas tous les cafés proposent du lait végétal mais l'attitude du serveur par rapport à ce sujet était douteux! La vérité c'est que de plus en plus de gens choisissent de ne pas boire du lait de vache du à son impact négatif sur la santé, le bien-être des animaux et l'impact sur l'environnement. Donc à mon avis c'est pas une question absurde de demander d'avoir du lait végétal dans son café... meme en France cette évolution va prendre de l'ampleur!

Un endroit interdit aux enfants car nous ne sommes pas dans un zoo, interdit aux amateurs de café qui de toute façon ne comprennent rien à l'art subtil du bobo arriviste qui se prétend érudit après avoir rencontré un/une colombienne. Dommage car à 20€ les 2 expressos tièdes, le café filtre transparent et le Perrier cela aurait pu être l'affaire du siècle ?

Une bonne adresse, où l’on peut boire à son rythme. Pour ma part, je n’ai pris qu’un thé que j’ai pu infuser une dizaine de fois. L’eau chaude est resservie à volonté. La sélection de thés sombres provient d’Olivier Schneider et les sets de dégustations proviennent de céramistes (Manon Clozeau, Andrej Bero, ...). Le cookie est très bon, à la fois croustillant et moelleux en son cœur. Le seul petit bémol est l’absence de carte sur la table à l’arrivée.

Bel endroit mais les cafés sont très chers et le café allongé a 6€ était froid!!! De plus, ne venez pas pour y travailler car il n y a pas de borne wifi et les ordinateurs ne sont pas les bienvenus(la réflexion nous a été faite dès notre arrivée)...dommage, l expérience de café d’exception restera...une exception et le véritable bistrot parisien mon quotidien

Je consomme beaucoup de café et ne me considère pas comme une fine connaisseuse, mais grâce à eux je compte bien réduire ma consommation pour ne boire le très bon café qu'ils proposent.

EDIT: J'ai été déçu de la désinvolture de cet établissement. J'ai trouvé porte close après avoir marché une heure (les transports en commun étant exclus en cette période de crise sanitaire). L'endroit était non seulement censé être ouvert, d'après les horaires indiqués sur Google et Instagram, mais j'avais aussi pris soin de vérifier l'ouverture au préalable. Je laisse mon commentaire ci-dessous par transparence. Si l'on ne se préoccupe que de la qualité de l'offre, c'est un endroit sérieux. --------------------------------- Il y a maintenant de nombreux coffee-shops à Paris (et c'est tant mieux, on est content de pouvoir facilement boire un café correct !), mais celui-ci se distingue pour plusieurs raisons. - Le café, en lui-même, est vraiment délicieux. On a le choix entre plusieurs cafés pour chaque type de préparation: filtre ou espresso. Les cafés sont présentés dans des petites boîtes où sont détaillés l'origine, le torréfacteur, les arômes, la méthode exacte... Le résultat est toujours précis et délicieux. Accessoirement, j'ai l'impression que les torréfacteurs proposés sont très souvent renouvelés. - C'est l'un des seuls endroits de ce type où j'ai vu un tel niveau d'exigence pour les autres boissons que le café. Les chocolats chauds (jamais goûtés... Pour le moment) sont faits à partir de tablettes de chocolatiers artisanaux et non de l'unique Valrhona - qui est d'un niveau très satisfaisant, mais on pousse là l'exigence un peu plus loin. Les thés, surtout, sont issus d'une sélection personnelle, principalement sourcée en Chine et à Taïwan, et sont servis dans les règles de l'art. Certains sont chers, mais il est sans problème possible d'en partager un, d'autant qu'ils peuvent subir au moins une dizaine d'infusions, voire bien plus. - Lié au point ci-dessus, le service est rempli d'enthousiasme pour expliquer les particularités de ces thés, cafés ou chocolat. Je suis surpris de lire des avis regrettant une forme de snobisme. Au contraire, j'ai senti une volonté de désacraliser des choses intimidantes, de se mettre au niveau du client. - L'endroit est très beau et accueillant, avec au choix une terrasse sur la rue, des places au comptoir, une salle lumineuse sous une grande verrière, une mezzanine qui permet de s'isoler. - Il y a parfois un chien qui a l'air très gentil.

Découverte hier après midi. Expérience perso très positive. C’est un lieu assez atypique. Il est fort probable que cela ne fasse pas l’unanimité. C’est pour les vrais fan de bon cafés. J’ai eu le droit à deux cafés de meme origine et torréfiés par deux personnes différentes. Au final l’un des deux s’est révélé être l’une des meilleure dégustation de café que j’ai faite. Les tasses sont vraiment bien, la machine spectaculaire et le service très agréable. Je recommande, mais pas forcément pour ceux qui ne consomme que de la dosette. 😳 a essayer rapidement

Pour faire court: si pour vous le café vaut la champagne vous allez adorer cet établissement qui mettent énormément d'importance sur la valorisation du café, ses origines etc. En revanche, si vous êtes madame/monsieur tout-le-monde vous trouverez le café un exemple d'excellence en matière du boboisme/snobbisme parisien. A chacun(e) de voir dans quel camp il/elle se situe.

Cet endroit est bien plus qu'un lieu chaleureux. Chaque chose y est exactement a sa place, créant une harmonie parfaite. Les perceptions plus subtiles engendrées peuvent perturber les personnes n'ayant pas l'habitude ;-) Les cafés et les thés qui y sont servis, ne sont pas juste des produits d'exceptions, ils sont animés d'un esprit. Celui de la Terre, du producteur qui en a pris soin et de tous les protagonistes bienveillants de cette aventure. Les poteries originales dans lesquelles cela est servi, sont tout autant animées par cet esprit, et dévoileront leur âme à qui sait la percevoir. Si vous venez ici pour boire un thé ou un café, passez votre chemin, ce n'est pas ce que vous y trouverez. Si vous y venez avec l'intention de découvrir de nouvelles sensations, prêt à vous laisser guider, vous avez le sésame pour ouvrir la porte ... et l'âme agit ...

Pour organiser un week-end en famille, on voulait s'installer dans un endroit sympa. On s'est dit que c'était l'occasion d'essayer le nouveau salon de thé qui vient de s'ouvrir en bas de chez nous ! On est ressorti sidéré et sans commander quoi que ce soit : On se propose spontanément de changer de table pour arranger d'autres clients : Pas un merci de la part du serveur... Personne ne vient nous voir pendant 15min alors qu'il n'y a pas grand monde... Je renverse, sans le vouloir évidement, une toute petite plante de table, j'ai droit à un faites attention ! sérieux... Le pompon : Le serveur nous explique que les ordinateurs ne sont autorisés que sur 2 petites tables à l'endroit le plus sombre du salon... Soit disant pour que la clientèle se concentre sur la dégustation du café. Depuis quand ne peut-on pas apprécier un café tout en prenant quelques notes sur un ordinateur ?! Etrange lieu à réserver aux fanatiques de café ou thé où l'accueil est froid et désagréable. dommage ...

Endroit qui se veut hipster et ‘pro’ du café - service désagréable et condescendant, le ‘barista’ vous regarde à peine. Flat white imbuvable et trop laiteux, pain rassis... bref passez votre chemin.

Cet établissement est l'écrin parfait aux produits d'exceptions qui y sont servis. Personnellement je n'ai jamais dégusté de tels thé ailleurs. L'expérience gustative est totale et renforcée grâce à un cadre lumineux, à une musique adaptée, à un personnel chaleureux et impliqué et aussi grâce à une vaisselle constituée de pièces uniques faites main qui permet de réaliser sa propre cérémonie du thé à chaque fois que l'on en a envie (les baristas se feront un plaisir de vous apprendre à vous en servir si ce n'est pas votre cas) Bref un lieu de voyage pour vos sens à découvrir absolument!

Un endroit lumineux et un staff qui n'est pas avare d'information. Cette première bonne impression ne nous a cependant pas empêché d'être un peu déçus : le chocolat est arrivé dans de la jolie vaiselle mais presque froid, le café et sa marmelade ne nous ont pas convaincus. Nous nous attendions à quelque chose d'exceptionnel au regard des prix : nous sommes sans doute passés à côté.

Un lieu agréable destiné aussi bien aux initiés qu'aux néophytes. Les baristas prennent le temps d'expliquer les arômes et les spécificités du café. En plus le lieux est agréable et décontracté. C'est tout ce que j'aime !

Désolé, mais j'ai effectivement trouvé un endroit lumineux et chaleureux, un discours du service très documenté, mais un décalage total entre le prix payé pour 2 cafés, un chocolat et un thé, 25 €, avec un abricot déshydraté de mauvaise qualité, les cafés froids, et un chocolat au lait bas de gamme et froid également. Et personne n'est venu nous voir afin de savoir si nous étions satisfaits. Un peu de professionnalisme messieurs, les prix élevés nécessitent un service et des produits impeccables. Je paie guère + cher au GEORGE V. le 01/08/19

Ce lieu magnifique, belle lumière sous la verrière, meubles chinés, ambiance chaleureuse, permet de goûter des produits d'exception parfaitement préparés : café et thés bien sûr mais aussi, et c'est rare à Paris, délicieux chocolats chauds et granola gourmand à tomber ! Une seule envie : y retourner !

Une nouvelle expérience de l'expresso, réalisé avec une machine manuelle unique en France par des experts du café. Un régal !

Venez sans aprioris, il y a énormément de chose à découvrir dans ce lieu cosi. Les aventuriers du goûts sont les bienvenues, les tête de mules moins

Délicieux café servi avec attention et savoir-faire. Espace lumineux et comfortable. On a un peu l’impression d’être dans son salon. Un plus à souligner, la musique - les proprios ont du goût. Je trouve que certains des prix sont un peu élevés mais bon, il y clairement tout un artisanat, savoir-faire et des produits de qualité derrière.

Coffee shop pour intégriste du café. Comprennez : on fait à notre sauce si ça ne plaît pas, tu dégages... Un des barista me fait la leçon sur son café à 3.5 euros et pourquoi je n'ai pas la possibilité de changer, car sinon c est dégueu et que je devrai éduquer mon goût car lui sait comment on doit le déguster. Alors pas une seule fois y a eu d'échange avec moi, c etait juste de la défense pour justifier leur choix et dire que je devrai aller voir les autres coffee shops pour me rendre compte du prix et des méthodes. Bref il m aurait posé une question il aurait su que j ai eu moi même un coffee shop et que je visite la moitié des coffees de paris du coup je connais. Et au lieu de mettre + de 20 000 balles dans une Marzocco Leva il faudrait peut-être juste être à l écoute de ses clients.